根據客戶要求定製滾揉機
2017-09-20
真空滾揉機是(shì)在真空狀態下,利用物理衝擊原(yuán)理,讓肉塊或肉餡在滾筒(tǒng)內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到醃漬(zì)作用。醃漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高(gāo)產品的口感及斷麵效果;可(kě)以增強保水性,增加出(chū)品(pǐn)率;可以改善產品的內部結(jié)構。新一代的全自動真空滾揉(róu)機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電(diàn)腦控製與變頻技術的功能(néng)。更新增加了遙控操作係統,使機器使用更安全,更方便(biàn),更加節能。整機采用不鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒(tǒng)內的摔打空間,使(shǐ)滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更(gèng)高。
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