性能:
絞肉機是肉(ròu)製品(pǐn)生產行業(yè)中通用性高(gāo)適用範圍廣的一種(zhǒng)肉(ròu)食加工設備(bèi)。它是依靠螺杆將料(liào)鬥箱中的原料肉推到預切板處,通過螺杆的(de)旋轉(zhuǎn)擠壓使(shǐ)孔板與(yǔ)絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成(chéng)顆粒形(xíng)狀(zhuàng),確保了肉(ròu)餡(xiàn)的均勻性(xìng)。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優點:
1、通用性好(hǎo)、適用範圍廣、生產效率高;
2、具(jù)有(yǒu)凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利於保鮮,延長保質期;
功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板(bǎn)組合,更適合不同肉製品的要求。
技術參數:
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型號 |
外形尺寸mm |
電機功率kw |
額定電壓v |
生產能力kg/h |
整機(jī)重量kg |
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JR-100D |
980x600x900 |
5.5 |
380 |
500-600 |
182 |
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JR-120D |
980x600x1080 |
7.5 |
380 |
1000-1500 |
258 |
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JR-130D |
1315x700x1100 |
11 |
380 |
2000-3000 |
700 |
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