全自動（dòng）絞肉機為您分享凍肉塊絞碎設備生產商--91视频福利機械
2023-10-23
全自動絞肉機的作用如下：
1、凍肉絞肉機有絞凍肉功能，可以直接絞凍肉盤或凍肉塊，減少肉料溫升。
2、送料螺旋主要是用來將物料（liào）擠壓至絞切係統，快速（sù）破碎凍（dòng）肉凍盤，減少肉的營養成分和蛋白的（de）損失，也可絞緩化的肉。
3、絞刀也（yě）叫十字絞刀可以將物料切碎，一般有四個刃口，刃口的方向和送料螺旋的旋轉方（fāng）向一樣，材料是不鏽鋼，絞刀（dāo）的刃口底部和孔板相貼。
4、孔板和絞刀相貼，可以形成剪切力，對原料機械切割，當肉料尺寸和孔板孔徑相同時即可通過（guò）孔板孔（kǒng）徑出料，孔板的孔徑越（yuè）小，肉料的出料粒度就越小。
全（quán）自（zì）動絞肉機主要由送料（liào）的部分（fèn）和斬切肉的部分組成，主（zhǔ）要包括螺旋供料器、投（tóu）料鬥，絞刀、篩板（bǎn）和電動機。工作的時候，把凍肉適當切（qiē）塊，從投料鬥加（jiā）入，隨著送料（liào）絞龍的旋轉（zhuǎn），將肉送往（wǎng）絞製（zhì）裝置。絞刀布（bù）置在與螺旋軸垂（chuí）直的平麵上，與螺杆一起旋（xuán）轉，刀刃部分與篩板產生相對運動，將被螺杆擠出的肉斬切碎，被（bèi）切斷的肉通過篩板也向外擠出，然（rán）後（hòu）由（yóu）緊固螺母的孔中排往下道工序。凍肉絞（jiǎo）肉機的篩板可以自由拆換，使用不同孔徑（jìng）的篩板，可以加工出不同直徑（jìng）的肉粒。用一段式凍肉絞肉機絞製微小肉粒的肉餡時，首先要用粗孔篩絞一次，然後（hòu）再換成中孔，細孔篩板繼續絞碎，這種既費（fèi）時又費力。而使用三段式的凍肉絞肉機，一次即可絞出細肉餡。
