凍盤絞肉機為您解答91视频福利（bó）機（jī）械（xiè）多功能絞肉機
2022-08-21
凍盤絞肉機主（zhǔ）要由送料的（de）部分和斬切肉（ròu）的部分組成（chéng），主要包括螺（luó）旋供料器、投料鬥，絞刀、篩板和電動機。工作的時候，把凍肉適當切塊，從投料（liào）鬥（dòu）加入（rù），隨著送料絞龍的旋轉，將肉送往絞製裝（zhuāng）置。絞刀布置在與螺旋軸垂直的平麵上，與螺杆一起旋轉，刀（dāo）刃部分與篩板產生相對運動，將被（bèi）螺杆擠（jǐ）出的肉斬切碎，被切斷的肉通過（guò）篩板（bǎn）也向外擠出（chū），然後由（yóu）緊固螺母的孔（kǒng）中排往下道工（gōng）序。凍肉絞肉機的篩板可以自由拆換，使用不同孔徑的篩板，可以加工出不同直徑的肉粒。用一段式凍肉絞肉機絞製微小肉粒的肉餡時，首（shǒu）先要用粗孔篩絞一次，然後再換成中孔（kǒng），細孔篩板繼續絞碎（suì），這種既費時又費力（lì）。而使（shǐ）用三段式的凍肉絞肉機，一次即可絞出細肉餡。
凍盤絞肉機的維護和保養工作：
1.凍肉絞肉機（jī）每班工作完成後應及時清洗外表和料道，防止細菌（jun1）滋生。並在轉動摩擦部位加幾滴食用油，以備下次（cì）再用（yòng）。
2.凍肉絞（jiǎo）肉機減速機油（yóu）箱潤滑油更（gèng）換製度（dù），應及時觀察（chá）油（yóu）位，及時加油，使油麵不低於油標的中心線。每隔半年左右更（gèng）換一次潤滑油。
3.若發現機器動力下降或失轉現（xiàn）象，應及時翻開後蓋，調整傳動皮帶的鬆緊（jǐn）情況。正常運轉一年應把減速機拆開，對滾動軸承進行清洗、加油。
4.絞肉機絞刀及刀盤使用一段（duàn）時（shí）間後，應及時修磨或更換。
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