多功能絞肉機適用於各種凍肉、鮮肉、雞骨(gǔ)架、鴨(yā)骨架、豬皮、牛(niú)皮、雞皮(pí)、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適(shì)用(yòng)於各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業。可將凍盤(pán)/大(dà)型(xíng)凍盤肉直接絞(jiǎo)碎,設計多種孔板組合,更適合(hé)不同肉製品(pǐn)的要求。工作時利用轉動的切刀刃和孔(kǒng)板上孔(kǒng)眼刃形成的剪切作將原料肉切碎,並在螺杆擠壓力(lì)的作用下,將原料(liào)不斷排出機外。可根據物料性(xìng)質和加工要求的不同,配置相應的孔板,即(jí)可加工出不同尺寸的顆粒,以滿(mǎn)足下道工(gōng)序的工藝要求。
在肉製品行業中多(duō)功能絞肉機是使用性(xìng)非常廣(guǎng)的(de),凍肉絞肉機多用於(yú)食品加工廠、中央廚房、加工流水線等大(dà)產量的加工,而凍肉絞肉機的通用性(xìng)也是非常的好,在肉製品加工生產的時候適用範圍非(fēi)常廣,而且加工的速度也很快,對於生產的效率提高明顯。
使(shǐ)用(yòng)多功能(néng)絞肉(ròu)機(jī)不但可以處理新鮮的肉(ròu)製品,還可以處理冷凍的肉類,這是一般(bān)的絞肉機沒有的功能。在使用凍肉絞肉機提高工作效率的時候,由(yóu)於是直接針(zhēn)對凍肉加工,無須解凍步驟,所以可以保持肉類營養及肉鮮味,機器絞(jiǎo)切的過程中使用的時間也短,肉料溫度的(de)提升低,同時可以節省大量的時間,效率的提高和加工(gōng)的速度可以讓肉類保鮮、保質。
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