帶骨絞肉機：凍肉絞肉機的維護與保養
2022-12-11
在肉製品行業（yè）中（zhōng）帶骨絞（jiǎo）肉機是使用性非常廣的，凍肉絞肉機多用於食品加工廠、中央廚房、加工流水線等大產量的加工，而凍肉絞肉機的通（tōng）用性也是非常（cháng）的好，在肉製品加工生產的時候適用範圍非常廣，而且加工的速度（dù）也（yě）很快，對於生產的效率提（tí）高明顯。
使（shǐ）用帶骨（gǔ）絞肉機不但可以處理新鮮的肉製品（pǐn），還可以處（chù）理冷凍的肉類，這（zhè）是一（yī）般的絞肉機沒有的功能。在使用凍（dòng）肉（ròu）絞肉機提高工作效率（lǜ）的時候，由於是（shì）直接（jiē）針對凍肉加（jiā）工，無須解凍步驟，所以可以保持肉類營養及肉鮮味，機器絞切的過程中使用的時間也短，肉料溫度的提升（shēng）低，同時可以節省大量的時間，效率的提高和加工的速度可以讓肉類保鮮、保質。
帶骨絞肉機是肉製品生產行業中通用性高、使用範圍廣的一（yī）種（zhǒng）肉（ròu）食加工設備。
優點（diǎn）：
1、通用性好、適用範圍廣、生產效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過程用時短，溫升低，利於保鮮，延長保（bǎo）質期。
功能：
1、絞凍（dòng）肉功能；
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能（néng）性為零；
3、多種孔（kǒng）板組合（hé），更適合不同肉製品的要求。
