全自動絞肉機求教凍肉塊絞碎設備生產商--鴻（hóng）博機械
2023-01-01
說到絞肉機，對於大部分人來說，用（yòng）到較多的還是家用絞肉機，而家用絞肉機有手動的、電動（dòng）的，這些家用的小型電器也慢慢走進千家（jiā）萬戶，但對於食品（pǐn）加工廠，作坊，食堂（táng），酒店，商業（yè）廚房等，家用小型絞肉機肯定是無法達到想要的效率和產量的，對（duì）此就需要使用到適合商（shāng）用（yòng）的（de）絞肉機。
全自動絞肉機是在加工生產肉類過程中，可以將不同的肉類，按照加工（gōng）方法和規則需求，絞製成不同規（guī）格的肉粒，以方便用於食品（pǐn）加工的需要求。絞肉機是（shì）通過蛟龍的轉動擠壓力和孔板剪切，將肉料絞碎、切碎後將肉料通過出料口排出。加（jiā）工的肉粒是可以根據更換不同的孔板刀組，來對應加工所需的肉粒。
全自動絞肉機主要由送料的部分和斬切肉的部分組成，主要包括螺旋供料器、投料鬥，絞刀、篩板和電動機。工作的時候，把凍肉適當切塊，從投（tóu）料鬥加入，隨著（zhe）送料絞（jiǎo）龍的旋轉，將肉送往絞製裝置。絞刀（dāo）布置在與螺旋軸垂直的平麵（miàn）上，與螺杆（gǎn）一起旋轉（zhuǎn），刀刃部（bù）分與篩板產生相對運動，將被螺杆擠出的肉斬切碎，被切斷的肉（ròu）通（tōng）過篩板（bǎn）也（yě）向外擠出，然（rán）後由緊固螺母的孔（kǒng）中排往下道工序。凍肉絞肉機的篩（shāi）板可以自由拆（chāi）換，使用不（bú）同孔徑的篩板，可以加工出（chū）不同直徑的肉粒。用一段式凍（dòng）肉絞（jiǎo）肉（ròu）機（jī）絞（jiǎo）製微小肉粒（lì）的肉餡（xiàn）時，首先要用粗孔篩絞（jiǎo）一次，然後再換成中孔，細（xì）孔篩板繼（jì）續絞碎，這種既費時又費力。而使用三段式的凍肉絞肉機，一次即可絞出細肉餡。
